Des recettes pour improviser un apéro, un dîner, un lunch, un goûter ou un dessert en 10 minutes seulement et avec panache.Linguine citron ricotta, calamars sel et poivre, pop corn au parmesan, chorizo caramélisé et haricots, salade figues épinards, haddock et couscous à la harissa… la recette avec toujours la petite touche d’assaisonnement ou l’ingrédient qui font toute la différence.

Chronique : Bravo à Ma petite cuisine Marabout pour cette excellent ouvrage ! Simple mais tellement efficace ! Les descriptions sont concises et précises, les quantités bien calculées, et les nombre d’ingrédients pas trop important (de sorte que tout puisse se trouver facilement).Les recettes sont nombreuses et variées divisé en chapitres (entrée, viandes, poissons, desserts…), il se révèle pratique. On y trouve aussi bien des recettes classiques que des recettes plus originales. Pour chaque recette, après son nom, on a le nombre de convives, le temps de préparation.  Suit la liste des ingrédients, la description des étapes de la fabrication et, parfois, le complément d’un conseil.
En somme un très utile petit livre.

Note : 9,5/10

• Editeur : Marabout (4 janvier 2017)
• Collection : Cuisine